Как выбрать качественные суши?
  • Категория: Разные статьи

  • Автор: boni4808

  • Дата: 27-09-2017, 17:33

Японскую кухню уже давно по достоинству оценили во всем мире. И в России суши и роллы являются одними из самых любимых блюд. Открывается все больше ресторанов, проводятся мастер-классы по самостоятельному приготовлению. Очень популярна сегодня услуга доставки суши https://pizzasushiwok.ru/ и роллов. Конечно, это удобно: не нужно никуда ехать и можно насладиться замечательным вкусом прямо на работе или дома. Однако чтобы трапеза действительно оказалась приятной, важно выбрать качественные суши.



На что обратить внимание?



При доставке внимательно оцените еду по нескольким критериям. Так вы сможете понять, насколько качественное блюдо вам привезли:


  • Суши и роллы готовят исключительно из морской рыбы. От речной она отличается отсутствием резкого запаха. Поэтому не стесняйтесь принюхаться. В конце концов, вы платите деньги и имеете право требовать качественный продукт.

  • Вся поверхность рыбы должна быть однородной. Сухие, заветренные участки указывают на то, что роллы приготовлены из продуктов не первой свежести. От такого обеда лучше отказаться.

  • Рис должен быть тёплым. Ведь суши и роллы готовятся непосредственно перед доставкой клиенту. Если же рис холодный или слипшийся, то это говорит о том, что блюдо не один час провело в холодильнике.

  • Консистенция риса может многое рассказать об умениях повара. Суши должны быть достаточно плотными, чтобы не рассыпаться, но и не спрессованными.



Помните, что любые блюда лучше заказывать у проверенных поставщиков. Они дорожат своими клиентами, и поэтому в качестве их продукции можно не сомневаться.